怎樣做玉米麵糖饅頭

食材：玉米麵： 300克 、 普通麵粉 100克 、 溫水 220克 、 酵母 4克 、 糖 8克 、 食用油 8克

烹飪步驟：

1、把水、油、酵母、糖攪拌均勻備用。

2、用剛才準備好的水活好面，活成光滑的麵糰。

3、分成等量的麵糰。

4、做好造型用保鮮膜蓋好發酵30分鐘，等到麵糰是原來的1.5倍大的時候就可以上鍋蒸了。

5、鍋裡燒開水，把醒發好的饅頭放到鍋裡，大火蒸15分鐘，轉小火蒸5分鐘，關火等3分鐘再開鍋。蒸好就可以吃了。