怎樣煮水鴨比較好吃

主料

水鴨：1只

輔料

姜：適量

溼筍乾燉水鴨的做法步驟

1：準備好溼筍乾。

2：將溼筍乾浸泡半小時。

3：浸泡過的溼筍乾切好待用。

4：水鴨一隻清洗乾淨。

5：鍋里加水燒開，將水鴨焯水。

6：將焯水的水鴨，筍乾、薑片一起入鍋加水燒開，文火燉2小時。

7：因為溼筍乾有點鹹，所以就不用調味了，直接上桌。

8：好喝的水鴨湯，好吃的溼筍乾。