五穀六穀指什麼

五穀即稻、黍、稷、麥、豆

六穀指稻、黍、稷、樑、麥、苽六種農作物

人們常用“四體不勤，五穀不分”形容那些不參加勞動，不能辨別五穀的人，五穀都不辨，如果換成六穀那豈不是更認不清啦……

稻分為粳米、秈（xiān）米、糯（nuò）米三種。粳米俗稱蓬萊米，圓圓短短的，在這三種類型的米中黏性最低，可以用來做壽司，我們常吃的米飯也是用它做的。秈米比較有黏性，外型細長。糯米黏性最佳，常用來做湯圓、年糕、粽子、油飯等。