飯店集團化的經營有哪些優勢

飯店集團化的優勢：

1、資源共享，節省成本和費用。統一採購可以降低採購成本、集團大製造可以利用製造資源、統一技術和研發平臺以研發高難度的課題、統一銷售可以節約營銷費用、統一結算可以節省財務費用和解決融資的難題等。

2、優勢互補，提升了企業的運作和管理效率。集團化運作可以將某一企業的“長板”彌補其它企業的“短板”，使這一長項得到充分發揮，從而帶動其它成員企業提高了運作和管理的效率。比如銷售渠道的融通、人力資源管理經驗的借鑑等等。

3、提高了企業創新能力和綜合競爭能力。技術創新、營銷創新以及成本和費用的降低等，使企業及集團綜合競爭能力得到提升。