羊骨頭可以熬幾次

通常來說，最“耐煮”的羊骨為棒骨、胯骨，一般可以煮四到五次，而棒骨在煮制三次後需要從中間敲斷後再來煮制羊湯肋骨最不耐煮，一般一兩次就需要棄之不用。

羊骨頭可以熬最多兩次，熬多了就沒有味道了，其實羊骨頭熬第一次湯汁比較濃，第二次次，直到第三次以後，簡直就沒有羊骨頭湯的味道了，所以要想喝羊骨頭湯，還是和投資煮的比較好，煮的變數越多久越沒有羊骨頭的先和香兒，當然，有些商家會煮很多次，幾次充好是有的。

羊骨頭個人認為是能熬一次，一般動物骨頭熬湯一次性燉好後最好一次性食用，不要多次熬，因為這跟燒開水很相似，開水多次加熱會產生有害物質，湯也是這樣。