100克饅頭和100克紅薯哪個糖量高

100克饅頭和100克紅薯中饅頭糖量高，地瓜含糖量通常是不高的。地瓜也叫豆薯、涼薯，屬於豆科，但是在生活中地瓜多為紅薯的別名，屬旋花科。在北方某些地區指紅薯，而在南方某些地區則是指豆薯，豆薯也叫涼薯，為豆科豆薯屬植物，外形像個大陀螺，表皮為淡黃色，可以用手剝掉，吃起來清甜、香脆可口。

100克饅頭和100克紅薯哪個糖量高

饅頭的熱量更高。每100克番薯所含熱量為86大卡，每100克饅頭所含熱量為109大卡。番薯其脂肪含量奇少，是其它食物無法比擬的。而不飽和脂肪酸的含量卻十分豐富。

將其作為主食，堅持每日食用一餐，其豐富的纖維素，使人有“酒足飯飽”和腸胃寬舒之感