豬腰裡面白色沒清理乾淨能吃嗎

不能

豬腰的白色部分都要全部清理

豬腰子裡的白色物是不能吃的。因為這白色東西是豬的腎盂及腎纖維囊，豬腎臟的濾尿器官，這一部分有很濃的騷味，而且白色的纖維膜內還有一個淺褐色的腺體，是豬的腎上腺，含有激素，所以在烹煮時要去掉，不能吃。