什麼肉是葷

葷其實是蔬菜。葷菜指的也不是用肉類做成的菜。他的本意是指蔥蒜等腥臭的蔬菜，後來指部分動物性食物如雞鴨魚等。而現在的肉則是指一般的禽類。比如說豬羊牛等。而且他們一般都是指動物性質的肉類。因為每個地方的風俗習慣不一樣，對於食品的吃法也有所不同。