牛骨髓湯的做法

做法

準備材料：牛雜骨、姜、清水、黃芪、枸杞、鹽、雞精。

一、薑切片。

二、牛髓骨焯水去血沫。

三、鍋中冷水，放入牛髓骨和薑片，加入準備好的藥材。

四、大火煮沸，轉小火燉3小時。

五、加入調料盛出，即可食用。