糖醋牛心白菜怎麼做好吃

食材明細

牛心白菜1顆、蔥半根、姜適量、辣椒1個、花椒、食用油、鹽、白醋、白糖各適量。

做法

1、準備原料。

2、取出牛心白菜心。

3、白菜切細絲。

4、撒少許鹽醃30分鐘。

5、潷出水分。

6、放入白糖，白醋拌勻。

7、放入蔥絲，薑絲，辣椒絲。

8、炒鍋倒油放幾粒花椒炸香。

9、趁熱把油澆在辣椒絲上，拌勻即可。