塗層鍋乾燒了還能用嗎
不粘鍋燒乾了,如果塗層沒有異常,如隆起、脫落、變色等,可以繼續使用。如果有以上現象,建議不要使用了。不粘鍋使用溫度不能超過260度,尤其不能幹燒,否則容易引起塗層分解和熔解,危害身體健康。
水燒乾後有可能超過260度,而塗層是類似於工程塑料的一種材料,雖然它具有獨特的自潤滑性(不粘),並且相對又比較耐熱(180℃-260℃)、耐低溫(-200℃)且化學性又相對穩定,但材料的耐熱性是相對的,極限值是260度。超過這個溫度就會發生化學成分分解以及熔解等,從而危害身體健康。
所以不粘鍋燒乾了,塗層沒有異常的話,是可以繼續使用的,但是如果出現了塗層異常狀況,建議還是不要使用了,在一定程度上可以避免有些化學成分對人體造成危害。
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