裙帶菜炒豆腐絲的做法

材料：水發裙帶菜100克，北豆腐100克。

調料：蔥花、花椒粉、鹽、味精、水澱粉各適量，植物油 4克。

做法：

1、水發裙帶菜洗淨，切段北豆腐洗淨，切塊。

2、炒鍋倒入植物油燒至七成熱，下蔥花、花椒粉炒出香味，放 入豆腐絲和裙帶菜翻炒均勻。

3、加適量水燉熟，用鹽和味精調味，水澱粉勾芡即可。

裙帶菜泡發後洗乾淨剪成段備用蘑菇一點點洗乾淨撕小塊盒豆腐切成絲

2、鍋裡放一點點點油燒熱後扔點蔥爆香隨後倒入高湯燒開

3、把所有的材料都扔進鍋裡煮開，中火煮2分鐘，加鹽調味，撒上少量的白胡椒粉，出鍋即可。