栝樓怎麼吃法好吃

材料

排骨200克，栝樓200先，紅棗，香菇，鹽各適量

做法

1、排骨剁小段，飛水，沖洗乾淨備用

2、栝樓去瓢後切大塊，香菇，紅棗泡發

3、沙鍋中放排骨，紅棗，香菇加足水大火燒開後改中火噸至排骨接近酥爛。

4、放入栝樓再煮至栝樓用快子可以輕易挫過去，下鹽調味即可。