地雷子怎麼吃最好，有幾種吃法

1、

用小刷將地雷子表皮刷洗乾淨，放到煮鍋裡(忌用鐵鍋)，倒上4-5倍的水。

2、

將煮鍋擱置火上，大火燒開後，轉小火慢煮鍋中地雷子。

3、

直到地雷子煮透熟。待最後鍋中水快燒乾時，將鍋蓋開啟，手晁動煮鍋，讓地雷子慢慢收汁，這樣煮幹水的地雷子特別甜，特別好吃(注意哦，這是使水煮地雷子口感好的一大祕訣)。

4、

待地雷子冷卻後，放到涼開水中洗去外皮上的糖粘物。