袁記雲餃配方

1、食材：玉米350克、五花肉500克、蔥4根、芝麻油適量、醬油適量、生粉適量、砂糖適量、雞精適量。

2、玉米洗乾淨並瀝乾水分，並把玉米切成玉米粒。

配方:餃皮750克，玉米1個，胡蘿蔔1個，瘦肉300克，雞蛋1個，鹽適量，花椒粉適量，雞粉適量，生粉適量。 袁記雲餃，玉米豬肉的餃子，餃子皮很有韌勁，都是全手工包的。