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蜂蜜超過35度高溫要放冰箱嗎

心理1.7W
蜂蜜超過35度高溫要放冰箱嗎

不需要, 蜂蜜雖說味道十分的甜膩,但和其他的甜食不同,其他的甜味食物在夏天溫度高時都容易被菌類感染,導致變質、腐敗,但蜂蜜不同,蜂蜜在蜜蜂加工生產時會有意的釋放一些酶在裡面,可起有效的殺菌作用,防止變質。

所以,若不是環境溫度過高,沒必要放冰箱中。天氣熱蜂蜜一般不會壞的,只要在陰涼避光處密封儲存好就行

標籤:要放 蜂蜜 冰箱