宮廷火鍋蘸料做法
心理1.84W
主料芝麻醬(適量),紅腐乳(適量),韭菜花(適量)
輔料芝麻(適量)
步驟
1、把兩塊腐乳放入芝麻醬中。
2、再放入一代韭菜花醬、適量的糖和鹽、味精。
3、朝一個方向一攪勻。
4、炒鍋坐油,放入花椒炸香,放涼。
5、把椒油放入攪好的芝麻醬中。(我喜歡吃炸過的花椒,所以沒把花椒扔掉。)
6、朝一個方向繼續攪勻,一定要小心,不要讓油灑出來。
7、少量多次的加入涼開水,直到稀釋到你想要的稠度。
8、裝碗,灑上芝麻就可以了。
9、可以開吃了。
標籤:火鍋
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