檸檬籽能泡水嗎

可以用來泡水。

出現發芽這種情況，可能是存放時間過長、儲存方式不當或室內溫度過高等因素導致。如果檸檬的外皮沒有腐壞，果肉聞起來沒有異味，或者出現果肉發黑、有黑點或黑斑等變質的現象，是可泡水的。

不過檸檬籽在發芽過程中，果肉的營養會轉化為支援果核發芽的養料，供小芽生長，這時候的檸檬果肉的營養成分會隨之降低，吃了也達不到檸檬原本具有的功效。

可以的。檸檬切片時我們常常會看到有檸檬籽的存在，其實沒有必要把它去除，雖然它口感略苦，泡水時我們只要注意不把它吃下去就行。