盼盼蛋黃派含不含反式脂肪酸

蛋黃派通常都會含有起酥油、奶油等物質，這些物質都是屬於含有反式脂肪酸的。反式脂肪食品是由於其中含有了代可可脂、植物黃油、氫化植物油、部分氫化植物油、氫化脂肪、精煉植物油、氫化菜油、氫化棕櫚油、固體菜油、酥油等物質成分，這些都是屬於反式脂肪比較高的。