為什麼橄欖油不適合炒菜呢
心理2.98W
有一部分人喜歡把橄欖油涼拌菜吃,其實不管是什麼植物油或者是菜籽油,都需要把它燒熟一下才能炒菜吃,這樣對身體好一點,吃生油是身體很多人受不了的,所以橄欖油大家都喜歡生吃,其實我是要給它燒熟了吃。
大部分人對橄欖油的理解,是地中海飲食——全球最健康飲食的靈魂所在。在地中海地區的國家,橄欖油攝入量佔植物脂肪總消耗量的1/3至2/3。
橄欖油做菜難吃,是因為咱們喜歡吃炒菜,用橄欖油炒菜不合適,也不習慣。覺得這種油不耐熱。
橄欖油可以用來做涼拌菜,也可以叫沙拉。把橄欖油加入蔬菜中,可以增香,還能讓你吃進更多的蔬菜,並且減少總油脂的攝入。
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