重慶紙包魚熱量

紙包魚也是烤魚的一種，熱量不高。

因為烤魚含脂肪量少，吃了不會發胖。烤魚的熱量(以100克可食部分計)是193大卡(807千焦)，單位熱量適中。每100克烤魚的熱量，約佔中國營養學會，推薦的普通成年人，保持健康每天所需攝入總熱量的8%。

烤魚，是一種發源於重慶萬州的特色美食，在流傳過程中，融合醃、烤、燉三種烹飪工藝技術，充分借鑑傳統川菜及川味火鍋用料特點，是口味奇絕、營養豐富的風味小吃。現今有各種烤魚方式，包括米蘭烤魚、石盤烤魚等。