小黃花魚天生是鹹的嗎

小黃花魚天生不是鹹的。

小黃魚又稱小鮮、小黃花、小黃瓜魚。黃魚食性較雜，主要以魚蝦為食。以我國舟山漁場產大黃魚最出名。

體形似大黃魚，但頭較長，眼較小，鱗片較大，尾柄短而寬，背鰭起點至側線間具5-6行鱗，金黃色。椎骨28～30塊。耳石較大。體長約20餘釐米，體長最長可達40cm。

小黃花魚天生不是鹹的。

確切的說，小黃花魚本身不是鹹的，而是鮮的。

黃花魚分為大黃魚和小黃魚，分別為我國四大海洋業品種之一。大黃魚也叫大先、金龍、黃瓜魚、紅瓜、黃金龍、桂花黃魚、大王魚、大黃鯗小黃魚也叫梅子、梅魚、小王魚、小先、小春魚、小黃瓜魚、厚鱗仔、花魚。都隸屬硬骨魚綱，鱸形目，石首魚科，黃魚屬 。

小黃花天生不是鹹的。

魚是人類的一種美食，無論是淡水魚，其品種都有鯉魚、鯽魚、鯿魚、鰱魚等等數不清，還是生活在海洋的魚品種有帶魚、多寶魚、三紋魚、龍鯉魚等數不盡，魚肉鮮嫩，營養豐富，生活在海洋裡的魚肉沒有怪味，小黃花魚天生沒鹹味。