冬至晚飯是隔夜吃還是當天吃

當天吃，當天吃對身體好，吃餃子，吃湯圓

冬至晚飯是冬至當天。

在我小時候，生活在農村，每年過冬至節各家各戶都很重視。有的家裡人口多，提前一天就開始做準備了。我們這邊冬至節的晚飯是貓耳朵(也叫杏殼嘍，窩窩子，小鬼卷席筒)。

做貓耳朵需要先和麵，把面和成軟硬適中的麵糰，把面放到盆裡蓋好醒發半個小時，然後把面用扦麵杖趕開，再切成細長條，再切成小丁。再開始搓貓耳朵。貓耳朵搓好了，炒菜(可以是素的，也可以是肉菜)

有的老人還要包幾個餃子，等一切準備就緒就燒水下貓耳朵，餃子，等貓耳朵和餃子熟了，再把炒好的菜放進去，臨出鍋前再放點兒香菜，一鍋香噴噴的貓耳朵就做成了。

朋友們或許以為就開吃了吧不，還有重頭戲。家裡的老人會先盛出七八碗貓耳朵，讓我們去給左鄰右舍的送。都送完了，我們才能吃。

這就是我們這邊以前冬至節的風俗，現在年輕人自己吃都懶得做，更不要說給別人送了。