泥猛魚和桂魚區別

泥猛魚和桂魚根本就是兩種不同的魚，泥猛魚是海魚，桂魚是淡水魚，泥猛魚在海魚裡面是一種低檔魚類，而桂魚在淡水魚裡面卻是名貴魚有淡水石斑的美譽。雖然泥猛魚價格不貴但是如果做法得當做出來也很鮮美，而用桂魚做的名菜莫過於松鼠桂魚了。