桂花鱸魚和鱸魚區別

1、科屬區別：桂花鱸魚和鱸魚是不同的兩種魚，它們屬於不同的科。具體來看，桂花鱸魚屬於鮨科，而鱸魚則屬於真鱸科，是相差較大的兩種魚，並不是同一種魚。

2、顏色區別：從外觀特徵來看，桂花鱸魚和鱸魚在顏色方面也有差異。桂花鱸魚的顏色是黃綠的，腹部是灰白的。而鱸魚的身體顏色則是黃褐的，而且還有非常明顯的褐色斑紋和斑點。

3、生活習性區別：桂花鱸魚和鱸魚的生活習性也有差異。桂花鱸魚一直生活在淡水之中，但鱸魚則有洄游的習性，有時候在淡水之中活動，有時候則會到河海交界處或者海水之中活動。

4、口感區別：桂花鱸魚和鱸魚都是可以食用的魚種，不過二者的口感不同。相比之下，桂花鱸魚的肉質和口感更好一些，甚至有些人因此將其比喻為天上的龍肉。

5、分佈地域區別：桂花鱸魚和鱸魚分佈在不同的地方，桂花鱸魚主要在我國東部，鱸魚則在太平洋西部很多國家都有，不僅在我國。

6、別稱區別：桂花鱸魚和鱸魚有不同的別稱。桂花鱸魚還被稱為“花鯽魚”、“錦鱗魚”、“石桂魚”等，而鱸魚還被稱為“花鱸”、“花寨”等。