焦糖布朗尼糖漿可以做麵包

可以。

材料

1/3杯黃油，2/3杯白糖，3個雞蛋，1茶匙香草精，1/4杯通用麵粉，1/3杯不加糖可可粉，2茶匙發酵粉，1/2杯微型半甜巧克力片，1/4杯切碎核桃，1湯匙水

做法

1、將烤箱預熱至190攝氏度。取一個烤盤，然後用軟刷蘸油在盤裡輕輕塗抹一層，潤滑烤盤（或者取一張羊皮紙平鋪在盤上），放置備用。

2、黃油放到乾淨的砧板上用刀子切小塊放入碗中，用微波爐加熱幾十秒（具體時間則根據黃油的多少，以及黃油本身的溫度有關。如果不確定加熱多長時間，可以幾秒幾秒地加熱，隨時觀察黃油的軟化程度），取出備用。

3、把一個雞蛋直接磕在蛋清和蛋黃分離器上面，蛋清隨之流到碗裡，把蛋黃放入另一個碗中打散備用（沒有分離器，也可以直接把雞蛋豎起來，底部磕一個小口，不能太大，否則蛋黃也會流出來，別忘在雞蛋下面放個碗，磕口時，別把雞蛋殼掉到碗裡了，然後慢慢晃動雞蛋，蛋清就都流到碗裡了，蛋黃蛋清就分離了）

4、將軟化的黃油倒入一個乾淨無水的大碗裡，加入糖攪拌均勻，然後打入2個雞蛋，一次打一個，混合，加香草精繼續攪拌。繼續加入麵粉，可可粉和發酵粉，攪拌成奶油混合物直至充分混合。麵糰會僵硬，所以在最後用手攪拌，最後加入巧克力片和核桃碎，揉均勻。

5、把麵糰分成兩等分，做成22x5x2.5釐米的麵包胚。擺放在烤盤上，兩個麵包間隔10釐米。蛋黃里加入1湯匙水混合均勻，用刷子蘸蛋黃液刷在麵包的表面。

6、烤盤放在預熱的烤箱中烘烤20至25分鐘，或直至堅硬。然後在烤盤上冷卻30分鐘。用鋸齒刀把麵包斜切成2.5釐米的片。把切片放回烤盤上，放在兩邊。每面烤10-15分鐘，直至乾燥。完全冷卻並儲存在密閉容器中。