糖心蝦爬子怎麼做

步驟 1

海邊人吃海鮮就講究原汁原味，蒸和煮變鎖住了這種鮮味

步驟 2

蝦爬子洗淨，上蒸鍋，均勻撒上海鹽，海鹽用來提鹹，當然也可以不用。

步驟 3

開鍋蒸5分鐘即可

步驟 4

蝦爬子不要買打氧的甚至是死的，這些都很瘦。因為在海邊的緣故，每週去漁港小船上買海鮮成了習慣，比起市場裡買的海鮮肉質更緊實鮮溜