杏鮑菇煮熟後冰凍一個月可以嗎

可以

杏鮑菇用水煮熟後在冰箱裡凍一個月是可以吃的，這種蔬菜屬於菌類，用水焯熟之後放在冰箱裡冷凍一段時間，用的時候，拿出來一緩，可以做菜用。

杏鮑菇的儲存時間還是比較長的，只要把它防在低溫的條件下，儲存個十天半月是不成問題的。而對於那些放在冰箱裡發現長毛了的杏鮑菇，可能是缺氧造成的，只要沒有腐爛變質，清洗掉白毛也是可以食用的。