華亭豆腐湯的做法

主料

豆腐1塊

芹菜1根

火腿2片

輔料

小蔥1根 姜2片 濃縮高湯適量 香油3滴 食鹽1茶匙 水適量

具體步驟

步驟1

準備所需材料

步驟2

豆腐切成丁、火腿和芹菜小丁，姜切碎

步驟3

鍋內加少許香油，放入姜碎，炒香

步驟4

加入適量的清水

步驟5

倒入適量的濃縮高湯

步驟6

蓋鍋蓋煮開

步驟7

煮開後，加入火腿丁

步驟8

然後加入芹菜丁

步驟9

最後加入豆腐

步驟10

大火煮3分鐘，撒上蔥花即可食用