四季豆的冷凍方法

步驟1

準備好四季豆，去頭掐尾，清洗乾淨。

步驟2

四季豆中加少許鹽、食用鹼、幾滴油。

步驟3

起鍋燒水。

步驟4

水開後，倒入四季豆中。

步驟5

燜5分鐘，不要加蓋哦，以免變色。

步驟6

時間結束後，撈出四季豆，瀝乾水分，晾涼。

步驟7

完全晾乾後，用保鮮袋密封儲存放入冰箱冷凍室儲存，經過這樣處理的四季豆可以儲存3個月左右呢。