豬腳燉杏鮑菇怎麼做好吃

食材：豬蹄適量、姜適量、蔥適量、幹辣椒適量、幹豆鼓適量、桂皮適量、八角適量、鹽適量、料酒適量、老抽適量、豆瓣醬適量、糖適量、雞精適量、玉米適量、杏鮑菇適量。

做法：1.杏鮑菇焯水切塊、玉米清洗乾淨備用。

2、豬蹄洗淨剁塊薑切片，蔥切蔥花

3、起熱鍋燒油，放薑片、幹辣椒、幹豆鼓、桂皮和八角煸香，接著下入豬蹄，爆炒至斷生。

4、加鹽、料酒、老抽、豆瓣醬、糖和適量水，煮至沸騰，下入玉米、杏鮑菇燜煮半個小時

5、加入雞精調味，出鍋撒蔥花就可以上桌啦。

6、美味又好吃的豬腳燉杏鮑菇做好吃完成開吃了。

豬腳燉杏鮑菇怎麼做好吃

食材 主料 豬腳 400g 杏鮑菇 200g 青椒 1個 紅椒 1個 輔料 枸杞 適量 料酒 適量 鹽 適量 味精 適量 蔥 適量 生薑 適量 步驟 1.準備食材，豬腳，杏鮑菇，青椒，紅椒 2.豬腳焯水後洗淨 3.將豬腳放入砂鍋裡，放生薑，蔥，料酒大火燉開 4.杏鮑菇洗乾淨切片待用 5.加入杏鮑菇，放入青椒片，紅椒片，轉小火慢慢熬 6.放入枸杞，鹽，味精，蔥花適量 7.成品