白蘿蔔長了芽還能吃嗎
還能吃。 白蘿蔔發芽了,但是沒有黴變,是可以繼續食用的,只是白蘿蔔中的營養物質會被髮芽部分吸收,營養價值會受到一定影響。
2、蘿蔔內的水分非常的多,只要溫度適宜,它便會發芽。建議每次購買蔬菜時,不要買太多,不要給它提供發芽的條件,最好買回來當天就能吃完最好
如果要是白蘿蔔長了芽以後,他可能就是康蘿蔔了,蘿蔔裡面的水分已經沒有了,蘿蔔裡面發康,等於是空心了,這樣的蘿蔔,如果做好以後,口感也是極差的!
發芽時間短能吃。如果時間太長的話,裡面就虛了,不好吃。
蘿蔔適於肉質根生長的土壤有效水含量為65%-80%,空氣溼度為80%-90%。空氣溼度大,可提高品質。但是土壤水分也不能過多,否則土中空氣缺乏,不利根的生長與吸收,土壤過於乾燥,則肉質根的辣味增強,品質不良。如果水分供應不勻,則肉質根容易開裂。
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