連菜帶飯的家常做法
1、包菜適量、午餐肉20克、雞蛋兩個、米飯適量。
2、做法:午餐肉切丁,包菜切絲,雞蛋打散。鍋里加油、倒入蛋液、用筷子不停攪散,成芙蓉狀,盛出備用。
3、鍋里加少許油、加入午餐肉丁,稍微炒一下加入包菜、繼續炒2分鐘
4、包菜變色後加入米飯,炒勻加入已經炒好的雞蛋,適量鹽、味精調味,炒勻即可出鍋。
食材
生菜
500克
鹽
15克
方法/步驟分步閱讀
1
/7
用黑胡椒,鹽,生抽,提前醃製好五花肉,牛肉,大約半個小時。
2
/7
生菜洗淨掰開。
3
/7
切好配菜,黃瓜條,蔥絲,胡蘿蔔條。
4
/7
準備好韓式辣椒醬。
5
/7
提前醃製好肉,開始烤肉
6
/7
帶皮五花肉切薄片,鍋內少許油翻炒,肥肉的油出來點後加入糖生抽鹽,繼續翻炒一會就可出鍋了,喜歡辣椒的可再加一些小尖椒。
7
/7
可以隨意搭配其他菜色,清炒土豆絲之類,生菜包上米飯五花肉,以及一點醬,就可以開吃了。把米飯,菜葉,烤肉都捲到一起,加點韓國拌飯醬,還可以加點切好的胡蘿蔔和黃瓜條,就可以開吃啦
連菜帶飯一鍋搞定︱胡蘿蔔臘腸燜飯的做法步驟:
帶著噴香臘腸和醬油味的米飯粒粒分明,好吃到讓你多吃兩碗!香菇幹用流水衝去浮塵,然後用溫水泡發,大概1.5-2小時。臘腸、胡蘿蔔、香菇幹切好。
鍋裡放少許食用油,加入臘腸、胡蘿蔔和香菇炒香。加2勺生抽、1勺老抽和1勺蠔油,翻炒均勻後關火。大米淘洗乾淨,加入平時正常煮飯的水量,再倒入炒好的配菜。放入電飯煲,選擇煮飯程式即可。煮好的燜飯翻拌均勻就可以吃啦!
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