速凍餃子上的雪花是什麼意思

沒有涼透的速凍餃子放到冰箱裡就容易有冰花，還有就是開啟冰箱時候放進去的熱氣也容易讓速凍餃子生出霜花來。

生出雪花的速凍餃子煮的時候容易煮壞，從冰箱中拿出來用冷水過一下，再下到60度水中煮熟就好了很多，速凍餃子不建議長時間存放。