正宗饒陽豆腐滷的做法

食材：

豆腐1塊、八角適量、桂皮適量、醬油適量、紅糖適量、香葉適量。

步驟

1、根據豆腐的量，準備好配料。

2、豆腐切成大塊，用油炸至金黃，撈起。

3、把豆腐全部炸好，備用。

4、清水1000毫升，加入紅糖、八角、桂皮、醬油（2.5湯匙）。

5、把豆腐放入鍋中煮，煮到水快煮幹。

6、把豆腐撈起，切片裝盤。

7、用小碗取滷水汁（一湯匙）。

8、滷水汁里加入適量醬油、油辣子、味精、植物油。調勻後淋在切好的豆腐上就可以吃了。