花蛤蒸蝦的做法清蒸幾分鐘

主料：

花蛤350克

輔料：

薑片適量

料酒適量

鹽適量

做法：

1、 食材：花蛤（已吐完泥沙）、薑片

2、 將花蛤清洗清洗，撈出。

3、 放入盤中。

4、 接著，擱入薑片，加適量的料酒。

5、 加適量的鹽。

6、 然後，放入炒鍋中。

7、 蓋上蓋、開鍋蒸10分鐘關火。

8、 開蓋取出