三元豬是瘦肉豬嗎

不一定！外三元 是瘦肉型豬內三元就不是土雜三元豬，也不一定是。

我們通常說的三元，一般都是指的外三元，一般都是約克、長白、杜洛克等國外引進的豬種，二次以上雜交而成的。本來這三個品種就是瘦肉型豬，所以外三元也是瘦肉型。如果是中國國內自己的3個品種雜交，形成的三元豬，任然是油脂型豬。有時候，考慮外來豬抗應激抗病能力弱，用本地土豬雜交，這個看雜交次數和那種品種基因較高決定，一般都叫洋三雜。