熟食用油怎麼做

非轉基因大豆油，玉米油、葵花籽油、菜籽油或花生油等植物油，都可以做熟食用油。

方法步驟：

1、取上述一種油（或兩種不同的油混合）200毫升，放入乾淨無水的炒鍋中

2、將花椒、八角各2克裝入不鏽鋼的小料盒裡備用

3、炒鍋加熱，至油溫40度左右，放入準備好的料盒，繼續燒至油溫90度，關火

4、取出料盒，將燒好的油晾涼，裝入乾淨的容器內。

熟食用油就做好了，可以用來炒菜、拌餡。

提示：燒油時千萬不要離開，避免過高，出危險

一次不宜做太多。