蘑菇放幾天開花能吃嗎

不能

不能吃。香菇是生活中常見的一種食用菌，是世界第二大菇，味甘性平，肉質肥厚細嫩，味道鮮美，香氣獨特，其中含有豐富的維生素、蛋白質、纖維素以及磷、錳、鐵等成分物質，一般都是白色或者是黃褐色的，是沒有褐色的，要是出現了褐色，那麼很有可能是香菇儲存的時間過長氧化導致的，這時候的香菇已經滋生大量..

蘑菇放的太久，開花了是可以吃的，這是蘑菇裡邊非常優秀的品種，叫做花菇，上面有一些類似於十字星的小裂紋，非常的優秀的品質