蒸饅頭上來熱氣多少分鐘能熟

在我國北方地區，大家以麵食為主食，基本上一日三餐都能在餐桌上看到饅頭、包子、麵條的身影，饅頭製作起來也並不難，只需要準備好麵粉、水、酵母等食材，就可以自己動手製作了，不過對於初次蒸饅頭的人，可能掌握布料具體的蒸制時間。

實際上饅頭的蒸制時間並不是規定的，和蒸制的數量以及饅頭的大小有一定關聯，要是饅頭個頭偏小，且數量不多的話，那麼在上汽之後蒸10-15分鐘就可以了，但是要是饅頭個頭比較大且數量較多的話，在上汽之後至少要蒸30分鐘左右，且關火後還需要蓋上鍋蓋燜3-4分鐘左右。

不過要是用高壓鍋來蒸饅頭的話，也能縮短蒸制時間，因為高壓鍋的壓力比較大，通常在上汽之後蒸10分鐘左右就可以了，要是蒸制時間過長，可能會導致其外面不佳，口感也會有所降低。