油麥和八甲麥的區別

油麥同莜麥是燕麥的一種，學名為“裸粒型別燕麥”或“裸燕麥”，原產中國的燕麥品種。華北稱之為“油麥”，中國西北稱之為“玉麥”，中國東北稱之為“鈴鐺麥”。

八甲麥——菜莖粗大、光滑嫩脆，光澤透明似甘欖色，葉厚光滑佈滿葉脈，葉色翠綠光潤，葉邊緣有規則的鋸齒狀。