怎樣做白菜燉擱著

白菜燉擱著的做法

主料

白菜

300g

擱著

200g

豬肉片

40g

輔料

油

適量

鹽

適量

蔥花

適量

步驟

1、綠豆大擱著

2、切成小塊

3、白菜切成大塊

4、豬肉片放入料酒

生粉醃一下

5、蔥花

辣椒準備好

6、鍋中放入適量的花生油

放入豬肉片蔥花

辣椒煸炒

7、放入白菜

8、放入適量的清水

燉一會兒

9、放入適量的鹽

10、放入擱著

11、再燉煮2分鐘左右

12、放入味精

出鍋了