廣東正宗香菇湯的做法
食材:香菇適量,家樂濃湯寶1個
清水適量,蔥末
- 步驟 -
1、所有食材都準備好。
2、香菇放入盆中倒入適量的麵粉和鹽浸泡10分鐘後清洗乾淨再用剪子把香菇蒂剪掉。
3、弄好的香菇用刀切成片備用。
4、鍋內倒入適量水,1個家樂濃湯寶大火燒開。
5、倒入切好的香菇片大火把香菇煮1兩分鐘後根據自己口味隨意放點食用鹽關火盛出。
6、在做好的香菇湯裡撒上適量蔥花點綴一下即可
廣東正宗香菇湯的做法
原料:絲瓜150克,香菇30克,香菜3克、鹽2克、胡椒粉3克、雞精2克。
做法:。將香菇用溫水泡發。將香菇撈出切小片,用水洗淨。將絲瓜洗淨去皮,切成片。將香菜洗淨,切成段備用。鍋內添入適量清水,旺火煮沸。倒入香菇片、絲瓜片。加鹽、胡椒粉、雞精再次燒開。盛入湯碗中,撒上香菜段即可。
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