東北寒蔥的吃法

用料

肉適量，寒蔥適量，植物油適量，鹽適量，胡椒粉適量，味精適量，姜適量

做法

1/8 準備好食材。

2/8 肉、姜分別切絲，寒蔥切斜段

3/8 鍋中熱油，放入薑絲爆香

4/8 同時倒入肉絲

5/8 待肉絲炒變色時，加入適量醬油，翻炒

6/8 接著倒入寒蔥段，大火繼續爆炒

7/8 加入胡椒粉、鹽、味精炒勻

8/8 盛盤即可。