東北小蔥豆腐怎麼炒

食材用料

蔥花適量，豆腐適量，油適量，醬油適量，花椒適量，味精適量，鹽適量，香油適量

做法

1/7將豆腐和蔥花切好。

2/7倒入油兩勺。

3/7煸炒蔥花。

4/7放入花椒，煸炒出黃色，撈出。

5/7放入蔥花，加水。加鹽，味精，放入豆腐。蓋鍋，蓋到湯只有一點為止。

6/7放入蔥花，翻炒出鍋，點入香油。

7/7美味的蔥花豆腐就做好了！

1、嫩豆腐一塊。

2、切塊。

3、切點香蔥。

4、燒油放進豆腐。

5、放點鹽煎片刻。

6、淋上醬油。

7、小心炒勻。

8、煮熱乎，調進香蔥和調味鮮即可。

主料

豆腐500g

小蔥適量

輔料

鹽適量

醬油適量

小蔥炒豆腐的做法步驟

1、豆腐切成方塊

2、小蔥一小把切成小段

3、鍋中多倒點油放豆腐煎

4、豆腐一面煎黃後再煎另一面

5、煎好豆腐後在鍋中倒入小半碗水

6、水開後加入鹽，醬油調味再加入切好的小蔥

小竅門&溫馨提示

豆腐一頂煎到水分都沒有了在翻煎另一面