冰淇淋，屬於食品類還是水果類

食品，冰激凌是冷凍飲品，屬於飲料範疇之內。冷凍飲品是以飲用水、食糖、乳製品、水果製品、豆製品、食用油等中的一種或多種為主要原料，新增或不新增食品新增劑，經配料、滅菌、冷凍而製成的冷凍固態製品。包括:冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、甜味冰、食用冰等。飲料分類：碳酸類飲料：是將二氧化碳氣體和各種不同的香料、水分、糖漿、色素等混合在一起而形成的氣泡式飲料。像可樂、汽水等。

主要成分包括：碳酸水、檸檬酸等酸性物質、白糖、香料，有些含有咖啡因。

果蔬汁飲料：各種果汁、鮮榨汁、蔬菜汁、果蔬混合汁等。

功能飲料：含各種營養要素的飲品，滿足人體特殊需求。

茶類飲料：各種綠茶、紅茶、花茶、烏龍茶、麥茶、涼茶以及冰茶等飲品。有些含有檸檬成分。

乳飲料：牛奶、酸奶、奶茶等以鮮乳或乳製品為原料的飲品。

咖啡飲料：含有咖啡成分的飲品。含酒精飲料酒的分類：市場上含酒精飲料品種繁多，各種品牌琳琅滿目。我們在這裡按照製造工藝，把它們簡單地分一下類。

按照製造工藝，酒大都可納入這三類：釀造酒，蒸餾酒和配置酒。