不剝皮的兔子能冷凍嗎

可以啊，可以帶水冷凍!就是用水泡著凍

但是我覺得還是不建議這樣放的，野兔未剝皮放冰箱裡會有細菌的。冷藏室一般是2天以內，冷凍室一般最多個把月，最好不要太相信冰箱，冰箱本身失誤太多也會產生細菌的。最好綠皮了之後再冷凍比較衛生一些

兔皮毛和兔肉有不同的利用價值。不剝皮的兔子冷凍後，兔毛廢了，兔肉影響不大但凍後剝處理比較麻煩。所以，為了充分利用土兔子皮毛和肉，並保證好處理，還是先剝皮再凍肉對於冷凍的兔子，可直接放冰箱冷凍室內冷凍儲存，食用時取出自然化凍即可。

2、對於鮮兔，如果需要長時間保鮮，需要把兔子清洗乾淨，剔去筋膜，剁成大塊，加上料酒調拌均勻，分成小份，用保鮮袋裝好，放入冰箱冷凍室冷凍儲存。