紅腸粉是什麼

紅米腸外層包裹著的是由紅曲米做出來的腸衣。

這種紅皮腸粉之所以是紅色的，因為加入了火龍果汁或者是紅菜汁來進行製作，所以呢是顏色非常漂亮，同時能夠銷售出一些其他的果蔬腸粉，反正製作的工藝都是比較不錯，非常好吃，這種腸粉的營養價值也很高，我很喜歡吃，吃起來比較有彈性。

紅腸粉是什麼

是廣東的拉腸。它是用健康的紅米磨成漿，代替大米漿經過蒸制而成的美食，紅腸粉，紅色又軟糯的粉皮下，包裹著脆殼和海蝦，沾上一些醬油，放入口中，那口感真的是非常的豐富，是“先糯中脆後軟”，其中蝦肉的鮮嫩多汁，脆皮的酥香，還有腸皮的軟糯，配合一起，口感上又增香脆，讓人食後讚不絕口。