鹹魚茄子出自我國哪

鹹魚茄子出自於廣東，是廣東一道十分有名的菜。鹹魚茄子煲十分的下飯，基本家家戶戶都會做這道菜，而且這道菜的原材料十分便宜，經濟實惠。

鹹魚茄子算是中國八大菜系中的粵菜系，這道菜的鹹魚口味鹹鮮，茄子吸收了鹹魚的香氣，加上滑軟的口感，入口後保證會讓你回味無窮。