紅薯丸子糯米粉放多了怎麼辦

沒關係的，如果紅薯丸子糯米粉放多了，可以改成做黏糕，把它做成小餅就不要炸了，鍋裡少用一點油，然後煎，這樣做出來外焦裡嫩非常好吃。

糯米粉放多一點也沒關係，將紅薯和糯米使勁揉，儘量讓兩種食材和均勻，糯米多一點，做出來的丸子更軟更糯，不影響口感。